2017 Apr
四月開始了鉤針新的證書課程,出門上課再回到家,對於午茶稍稍有些力不從心,不過還是努力堅持著想給女孩們安心穩定的餐桌生活美學。每天我總是要先收拾好廚房,才能安心的去做其他的事情,很喜歡我那清新的小廚房,雖然小小的,但是有我細心呵護的暖度。
2017 Apr
四月開始了鉤針新的證書課程,出門上課再回到家,對於午茶稍稍有些力不從心,不過還是努力堅持著想給女孩們安心穩定的餐桌生活美學。每天我總是要先收拾好廚房,才能安心的去做其他的事情,很喜歡我那清新的小廚房,雖然小小的,但是有我細心呵護的暖度。
2017 Mar
好快!一個月又過去了。堅持著在女孩們胃口最好的時候(午茶與晚餐),提供充滿愛的膳食順便滿足媽咪擺盤的樂趣,翻翻之前的記錄,居然也已經持續將近兩年了,可以這樣幫她們準備的日子,可是有保存期限的,所以現階段很珍惜的持續進行著。回顧三月的餐桌後才發現這是個豐收的月份,好多照片好多記錄的大豐收。
2017 Jan Feb
每天盡可能努力地使用我小廚房裡寶貝的餐具們,再加上一些當時的文字記錄,用餐桌結合視覺美學還有生活手札的方式,讓我覺得生活很有踏實感。餐桌上我永遠的小客人,她們總是很大方的讚美我為她們所準備的餐點,回顧時特別溫暖。
2016 Dec
溫馨的12月、聖誕的12月,餐桌色彩開始聖誕風。今年家裡的聖誕佈置隱隱約約的放在不經意的小地方上,所以整體說來,女孩都說今年的聖誕風一點都不濃,該不會是因為家裡佈置得不夠紅配綠!?一直到有拿到聖誕老公公的禮物後,她們才感受到還是有聖誕節的啊!
2016 Oct
在圖書館借了一本書,書名是:我在日本當媽媽,我喜歡食育那個單元。「媽媽透過做便當的方式支援孩子努力成長,無論孩子是否優秀,無論孩子做的事情重要還是平凡,都一如既往地提供全力的支持」好喜歡這段文字。
2016 Oct
從希希上小學後,我又變回了全職媽媽,算了算也已經邁入了第五年。每天忙著張羅女孩們的飲食,不知不覺中 自己的三餐變得不正常了,尤其是午餐,常常是一個麵包一杯麥香紅茶,外面買的便當甚至是泡麵登場,真的很不健康啊!愛喝含糖紅茶的我,戒也戒不掉,早餐一定要一杯紅茶,中午下午晚餐還是嘴饞要喝....
2016 Sep
回顧九月的餐桌風景,忍不住還是整理了起來,女孩們下課後的胃口總是特別大開,所以媽咪非常努力的趁這個寶貴的時段,幫她們準備餐食,也有時間好好享受我的擺盤生活。九月的餐桌生活美學大部份都是課後點心再穿插一些有空拍照的晚餐,看著看著都覺得好滿足。
2016 Jun
一邊收拾著即將到來的夏季旅行行李,一邊又想要把積累的生活記錄給補上,悶熱的天氣真是讓人進不了廚房太久,準備了孩子們喜歡的原味優格餐包,搭配著牛小排、清炒龍鬚菜、柴魚白菜湯與海石花凍,既中式又西式,孩子們在悶熱的夏天裡,吃得開心極了。
2016 May
喜歡這天晚餐的拍照記錄,跟我心目中想要的結果一樣,常常餐桌上的風景,進入相機取景出來的,跟印入眼簾的會有差距,拍不出眼中看到的風景,但這天剛好是一百分。最近兩三個星期,可能開始進入有「炎熱」感的季節,看到食物並沒有那麼想入口,所以掌廚的我,也跟著沒了胃口,有時母女三人的晚餐,變成了女孩們的雙人晚餐。
2016 Apr
連日來馬不停蹄的趕著已經動工快一個月還未完成的相片書,一到晚上已經無法聚精會神在編輯相片書上了。晚上恢復個人時光後,洗過澡,打開電視,伴著筆電開始記錄點東西,就是讓我放鬆的方式。這種時候最想來看看療癒的東西,馬上想到可以來記錄最近我的新入荷小杯,是可愛的Moomin(嚕嚕米)珐瑯小杯,250ml的小容量珐瑯杯,很適合我的女孩們,蓁妮直接欽定了她的最愛藍色的Moomin,而希希則很隨和的認定了粉色的可兒(Snork)。
2016 Mar
許久許久沒有感冒的我,居然在三月大概病了兩個星期吧!咳嗽遲遲不好,每天咳到都沒力下廚開火,要不就是簡單再簡單(咦?原本不是已經夠簡單了嘛?)。家裡距離我要的乾淨整潔也越來越遠,而晚上的故事時間,也因此暫停了,所以媽媽的健康可以說是影響居家日常生活很大很大!更不要說晚餐的餐桌拍照記錄了,記得這一餐是蓁妮嚷嚷很久沒吃的牛小排,再炒個四季豆,其他都是現成的。
2016 Mar
通常滷雞雞翅的時候,會選擇一早就開滷,熄火後就開始悶著直到晚餐,就很入味好吃了。這天提早讓女孩們在午茶就先享用滷雞翅,因為一整天整間都是好香好香的滷“味”,而且女孩們下午回到家根本也就迫不急待就直喊著「好想吃」了。
2016 Mar
理應是草莓的季節,卻因為氣候的異常,所以買不到看起來可口的草莓。原本想用草莓來妝點的午茶,只好請小番茄妹妹來代勞。現在溫室的小番茄可說是又嫩又甜,有種入口即化的感覺,女孩們也很喜歡,好吃的草莓,就暫時擱著了。
2016 Feb
好久沒有做鬆餅給女孩們當午茶了,美人蕉還有一些,就讓它們相遇吧!習慣用平底鍋煎鬆餅後,發現這比用鬆餅烤模更快更方便。美人蕉切片擺上煎好的鬆餅,疊了兩層有,撒上些麥片,最後放上顆小番茄,其實是想用草莓,但買不到美麗可口的草莓,只好用小番代替,最後擠上些煉乳,完成。
2016 Jan
娘家媽媽種的芭樂與美人蕉,一直是街坊鄰居間希望給的越多越好的美味水果。田裡就一棵芭樂樹,而美人蕉樹兩棵,都只有供應自家人與親朋好友。每回回娘家總是要滿載而歸。所以家裡的餐桌上總是會有芭樂跟美人蕉(是很迷你的香蕉,小孩好喜歡,有朋友的孩子可以一次吃下娘家媽媽種的一整串美人蕉,可見多嬌小),女孩們也愛的不得了。我每天花最多時間準備的就是水果了,兩姐妹吃水果的量也都比正餐還多。