Mei の 親子 生活 旅行 鄉村風

2016 Mar

許久許久沒有感冒的我，居然在三月大概病了兩個星期吧！咳嗽遲遲不好，每天咳到都沒力下廚開火，要不就是簡單再簡單（咦？原本不是已經夠簡單了嘛？）。家裡距離我要的乾淨整潔也越來越遠，而晚上的故事時間，也因此暫停了，所以媽媽的健康可以說是影響居家日常生活很大很大！更不要說晚餐的餐桌拍照記錄了，記得這一餐是蓁妮嚷嚷很久沒吃的牛小排，再炒個四季豆，其他都是現成的。

油飯是婆婆買的，蟹肉海鮮湯則是從小樽帶回來的即溶湯，現在發覺這湯包好好用，應該多買一些才是。

但有堅持的是，居然我還把力氣留給了擺盤！？

幾乎百分之九十以上我們母女三人的晚餐就是這麼簡單，煲個湯、一肉與一菜。這是香菇雞湯、青蔥蒜蒸鮮魚與醋溜中卷高麗菜。

忘記是哪一天，幫家裡的蒸烤爐用自動清洗功能後，居然就無法使用烤的功能了！但已經把荷蘭寶貝麵糊給調好了！索性用平底鍋煎，小火煎只要翻個面就好了，口感居然大受女孩們的喜愛，有點像厚一點的可麗餅口感。

女孩們說抹上榛果巧克力醬再卷起來，很好吃。從那天後，我們家的荷蘭寶貝麵糊一時興起就會直接用平底鍋煎了。 

用氣炸鍋炸甜不辣的午後點心不時會出現在餐桌上，市場上一對夫妻賣的甜不辣，若有遇到我都會買個些許進冷凍庫備用著。

撒上些胡椒鹽，對女孩們根本無敵了。