Mei の 親子 生活 旅行 鄉村風

2016 Mar

理應是草莓的季節，卻因為氣候的異常，所以買不到看起來可口的草莓。原本想用草莓來妝點的午茶，只好請小番茄妹妹來代勞。現在溫室的小番茄可說是又嫩又甜，有種入口即化的感覺，女孩們也很喜歡，好吃的草莓，就暫時擱著了。

喜歡每天給孩子吃滿滿現削的水果，我想這是最自然最直接的營養照護之一。

澱粉類則是來自RT蛋糕的草莓內餡銅鑼燒，孩子們都說喜歡。 

社區媽媽買到了好吃的草莓，趕快在Line群組中放送給姐妹們，我也趕緊去買了一籃回家。

花了好多時間仔細清洗好草莓，開心的佈置好午茶的餐桌。

女孩們喜歡吃海石花凍，所以媽咪就教她們自己動手做，夠簡單購容易上手。

一次做1500CC，分裝成三大碗，放涼後放進冰箱冷藏，隔天就有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的海石花凍了。

這一天午茶的海石花凍是媽咪前兩天先做好的，所以馬上就可以享用了。健康又好吃的凍飲，我們家的常勝軍。

每天都有至少三、四樣的水果，這是我一直的堅持。原本這中間餐盤應該是荷蘭寶貝鬆餅，可惜烤出來的樣子實在不適合放上桌...

荷蘭寶貝鬆餅的麵糊還是蓁妮調的呢！只是烤好之後垮下來的成品真的是太扭曲了，但是一樣好吃（都吃光光只是沒上鏡而已）。

所以還是請草莓小姐幫忙撐場面囉。

某天去接女孩上課前，把蓮霧先削好，鬆餅糊先調好，熱水也煮開，等著帶女孩們回到家，再現做。  

鬆餅烤好，擺上草莓，淋上煉乳... 

沖泡好擂茶，這擂茶真是好喝，是在北埔老街買的，我們一家都喜歡喝擂茶。

是三十九號北埔擂茶，有大包裝也有我買的這種一次一杯的輕包裝，我喜歡這種每次要喝再沖泡一包的方式。

看到後面的成分，感覺好像喝了好多營養，我想這應該是相對不錯的飲品。

還準備了米香可以撒進擂茶中，增加飽足感。蓁妮拿來單吃，她說香香的好像餅乾。

今年，草莓算是有好好吃到囉！