Mei の 親子 生活 旅行 鄉村風

2015 Dec

12月的天氣還是陰晴不定，想不到這理應屬於冬天的月份，我還在準備原本是夏天會出現的「海石花凍」，我告訴女孩們只要乖乖把晚餐吃完，就可以享用她們的甜點，果然誘因放在最後，效果總是特別好，這一餐好快就進行到甜點了。

有一天在Hola看到了這個大盤，有著我最喜歡的藍滾邊，我一看就喜歡，而且還是已經是過季特價的商品，已經所剩不多，趕緊拿了兩個起來珍藏。

突然發現我真的很喜歡線條滾邊的盤兒，我覺得這樣的盤，內斂不搶食物的風采，非常耐看。

以前的我好喜歡花盤，現在的我更愛這簡單就好的碗、盤... 

接下來我應該要好好研究一下蒸蛋，這是希希最愛之一，但就是沒辦法做的跟日本料理店一樣好吃，應該是我還沒抓到竅門吧！？

好喜歡這天的晚餐風景。

看到這花鍋上的帽兒，好像在提醒著我，還有幾個色系待完成，結果我又變心做別的去了...

這一天做的涼拌海帶芽大成功，希希到最後把它當點心吃了，每回看到日本媽媽的餐桌上，總是會有幾道涼拌菜來搭配，這真是不錯的方式，可以先完成的涼拌菜，讓晚餐前的準備作業又更快速了。

娃娃菜搭配玉米筍，只需用蒜炒的方式，就很美味了。

喜歡吃小黃瓜的兩姐妹，這回加了媽媽魚的蟹管一起拌炒，女孩們更喜歡了。

記得這一天是好姐妹來家裡聚會，帶了她滷的牛腱讓我晚餐加菜，晚餐的主食馬上就有了，所以就算一整天都跟姐妹在聚會，多虧了有好吃的滷牛腱，讓我很快速就能放飯了！

第一次嘗試做滷鍋，太晚上市場，沒有了五花肉，聽了老闆的話買了梅花肉回家滷，結果證明還是要五花肉啊！幸好滷鍋裡的白蘿蔔很入味好吃，下次應該會更好吧！？ 

蒜炒四季豆、滷煮、松板肉還有醬油皮蛋，搭配了女孩們最愛的酸白菜湯。 

我的Set餐越來越有手感了...

信功的松阪豬一包裡頭有兩片，所以接連著隔天晚餐又繼續上場，直接放入氣炸鍋烤，方便又美味，還可以有恰恰的脆脆口感！

冬天的高麗菜與小番茄最好吃了，以前從不知道什麼季節會有什麼蔬果的我，三四年的全職媽媽生活累積下來，已經多少有了些概念了，這也是我喜歡走去傳統市場的原因之一，看看現在「流行」什麼蔬果，很有意思呢！