Mei の 親子 生活 旅行 鄉村風

2016 Mar

通常滷雞雞翅的時候，會選擇一早就開滷，熄火後就開始悶著直到晚餐，就很入味好吃了。這天提早讓女孩們在午茶就先享用滷雞翅，因為一整天整間都是好香好香的滷“味”，而且女孩們下午回到家根本也就迫不急待就直喊著「好想吃」了。

不吃還好，一吃好像幫女孩們開了胃，好像吃再多都不夠，所以說每天下午放學回到家，絕對是餵食的大好時機。

超喜歡滷雞翅的蓁妮，還幫媽咪這天的美味佳餚寫在小日記中呢！

市場上有賣好吃的大甕缸烤地瓜，蓁妮非常非常喜歡吃烤地瓜，我不稍加注意的話，連皮都可以直接吃下去。

只要有上市場，每隔幾天我總是會幫女孩們買烤地瓜，用大甕缸烤的還是不一樣呀！

煮黑糖蓮藕查時，會刻意讓蓮藕有顆粒狀，這樣放涼後，口感就像是咕溜咕溜的小果凍，備著一鍋，總是能讓女孩們喝光光。  

12345，這一天準備了五種水果給女孩。楊桃是蓁妮指定的，她好喜歡吃，但姊姊不喜歡，所以這顆楊桃都進了蓁妮的胃裡了。

全是水果的午茶？其實是因為女孩們等等上英文課前，想吃會經過的洪瑞珍三明治，但水果在每一天都不能少。

有一天我請女孩們吃一下維他命C，結果蓁妮說：「維他命C是食品不是食物，我不想吃...」，原來這是自然老師之前教食品跟食物差別的時候，讓蓁妮記得牢牢的。

沒錯，平常的飲食中，我都特別喜歡越接近食物本身的料理越好，所以每天很堅持最接近食物的料理方式，直接現削水果上桌。

女孩們也喜歡小魚乾，買了義美無調味的小魚乾，雖然少了印象中的小魚乾的重鹹味，卻越嚼越有小魚本身的香味，而且可以兼顧健康又補充鈣質。 

這是金皮油常溫茶、小魚乾、梨與烤地瓜的組合午茶。

拿出甜甜圈烤盤，再把冰箱中的海石花凍拿出來，這是我們家特有的搭配。

越來越喜歡這樣的甜甜圈鬆餅組合，因為不需要甜膩的果醬或是巧克力醬，也不需要抹上令人擔憂的鮮奶油，我覺得是很健康的輕搭配。 

一直以來自己對於餅乾甜點烘焙總是沒有很大的興趣，我想很大的因素是在於，常常都需要大量的奶油，或是很甜膩的佐料來搭配，這讓不喜歡甜點的我，很難有動力去做，以前同事知道我很不喜歡甜食，而且老公唯一送我的那次巧克力，我是放到發霉去了，所以他們就笑說：送你巧克力不如送你蘿蔔糕！。所以做來做去就是鬆餅相關的，幸好女孩們也買單，加上了無負擔的海石花凍，是我們家目前吃鬆餅最無敵的組合了。