Mei の 親子 生活 旅行 鄉村風

2015 Sep 中。末

九月，開學這個月的後半場，要穩住女孩們的步伐，所有該調整的都要就定位。我知道她們一整天中最飢腸轆轆的時候就是放學後了，一進家門，她們會滿心期待的先把目光轉向餐桌，看看今天有什麼午茶組合。所以除了一日三餐之外，女孩們不知不覺也每天期待著午茶時刻，升級為一日至少要四餐。

野田珐瑯壺除了最愛的粉色之外，在北海道Rera Outlet買到了黃色款，溫潤的野田珐瑯越醇越香，同時還有從富良野果醬園帶回的哈密瓜果醬，再搭配富良野森林精靈露台買到的貓頭鷹小木盤以及一樣從日本不經意買到的Cutipol的抹刀...，看到我心愛的寶貝餐具們都能派上用場，心情好好。 

好一陣子沒有做海石花凍，希希嘴饞了，用WECK鬱金香玻璃罐分裝成三天份，要不是有分裝，我想一天就完食不會有剩了。

自從愛上了日系餐具，我好像有點兒冷落了家裡的LC，這天讓它們出來透透氣，粉與藍的搭配，意外地好看。

家裡附近的麵包坊每回只要有這個布丁麵包，很容易被掃光，所以只要有看到，我一定要先掃個兩個回家，等待女孩們放學後，哇！的驚喜聲。 

星期三，女孩們只有半天課，所以每到週三的午茶，如果可以我希望能增加一些動動手的機會給她們。

蓁妮總是特別有興致，別忘了！小妮子的志願可是要當麵包師傅的。

烘焙頭腦十分弱的我，每回帶著女孩們做甜點，總是特別緊張。跟著她們一起等開獎，因為常常媽咪也不知道能不能成功。 

幸好，這天第一次嘗試不同配方的鬆餅，大成功！

這是來自FB一位部落客分享的配方：

鬆餅粉100g 牛奶75ml 蛋一顆 Mascarpone一大匙 全部攪拌均勻，烤盤先抹油，再倒入鬆餅糊。烤箱是200度 15分鐘

加了Mascarpone後的鬆餅，很軟Q，女孩們好愛。

蜂蜜奇芽籽每隔一陣子希希就會想喝，趁著天氣還熱熱的時候，我每隔幾天就會準備給女孩們當午茶的飲品，因為奇芽籽不能煮，也不能用熱水，要用冰鎮的方式，才行喔。 

可愛的Duffy與ShelliMay，想當初可是努力在海洋迪士尼吃甜點收集來的，因為只送不賣呀！為了幫女孩們湊到兩組，所以總共點了四份甜點，要不是它們夠可愛，要不然我這不愛甜點的人，應該也沒有衝動去吃甜點。 

時間不夠時，切盤水果盤搭配乳酪餅乾，也可以有豐盛的午茶。 

娘家媽媽給的橘子與龍眼，讓我們家的水果終於有了不一樣的組合。早餐時麵包機剛出爐的吐司，剩下一片，留到午茶繼續享用，抹上女孩們都愛的榛果巧克力醬，切成一口一塊，不一樣的視覺，卻一樣的美味。

我很少記錄早餐的餐桌風景，一來早上的時間真的好戰鬥，二來無法改掉賴床習慣的我，真的沒辦法早起，總是要撐到最後一刻才被老公挖起準備，有時候鬧鐘的大鈴鈴聲無論響幾次，我都還能完全沒有感覺，聽不到就是聽不到（攤手），所以早餐總是在跟時間賽跑，更別說要拍照與擺盤了。

難得拍下的某天的早餐，就放上來記錄吧！ 

晚餐的匆忙程度也是僅次於早餐，因為要銜接好女孩們的課後才藝時間，又怕太早準備飯菜涼了，所以時間上的安排總是一關卡一關。

烤魚下巴好常好常出現在我們家的餐桌，女孩們獨鍾煎或烤的魚肉口感，要有那種恰恰的感覺，所以想想我好久好久沒有蒸魚了。

也是晚餐，這天的烤地瓜是冰鎮的，蓁妮好喜歡，以前我總是把地瓜烤熱了再讓她們享用，想不到吃過這天冰鎮口感的之後，就回不去了！ 

喔喔！是蒜炒四季豆，不知道從什麼時候開始，我們家女孩徹底愛上的蒜炒四季豆，我用悶煮的方式，蒜頭煮的軟軟嫩嫩的也沒了辛味，這樣一盤，女孩們連蒜頭末都能嗑光呢！