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2015 July
一開始覺得暑假好像很漫長,結果不知不覺已經過了四分之一,一如往常用「相依為命」法來度過這個暑假,有暑假課程時,我就帶著女孩們外出,回到家,就是我們各自放空的時間,至於家裡的餐點,不再花太多心思去拍照,只求隨心所欲,這半個月多來,原本以為自己會依賴外食,結果算算其實我已經有點兒喜歡就簡單自己煮了,外食超過兩餐大概就會有點膩了。
可惜常常早上爬不起來,老公只能上班後到公司自行解決早餐,但我還是會準備女孩們的,沒有上學的時間壓力,媽咪整個也都時間錯移了。
炒蛋、火腿與巧克力吐司,搭配義美的豆奶,擺上獵鷹珐瑯盤,比起平常的早餐視覺上豐盛許多。平常上學日因為時間的限制,兩姐妹的胃口可是僅止于一片土司抹果醬的分量,只有在放假的早晨約九點多時刻所吃的早餐,可以大胃口吃完這樣一盤。
中午就是簡單的鵝油香蔥乾拌麵,配上清涼的愛玉,來中和悶熱的溫度。
若嫌乾拌麵單調,搭配氣炸鍋輕鬆出爐的松阪豬排,也是不錯的選擇。
慵懶的下午,水果鬆餅點心搭配賞心悅目的擺盤,可以提振精神。
額外準備了鮪魚玉米沙拉,有甜有鹹,選擇性多一點,比較不膩。
下午點心總是胃口特別好。
晚餐來點不一樣的,羅勒麵包、香煎牛小排、清炒娃娃菜還有好吃的黃金奇異果。
麵包控蓁妮一看到,好開心啊!她一直夢想著晚餐的主食是麵包,因為她曾對著朋友家晚餐都能吃麵包感到無比的羨慕,所以偶爾我讓她美夢成真。
很喜歡這次的晚餐搭配,每一道都是最愛。
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