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2015 Jun

女孩們最餓的時候總是落在放學後的那一兩個小時,無論是中午放學前就吃,還是下午放學的時候,總感覺她們在學校消耗體力的很徹底,前一晚吃不完的晚餐,有時候只要加熱一下,隔天放學馬上可以吃光光,所以下午的點心,已經變成不能省的一餐了。

而下午點心也是最好消耗家裡“零食”的機會,我很少買零食,但總是有機會接收到別人贈送的零食禮物,所以只要等到下午的時刻,從零食抽屜拿個幾樣,對女孩們而言就是美好的下午茶點了。

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炎夏的晚餐,我已經沒辦法變化什麼出來了,因為胃口真的很低迷,冷凍庫裡的水餃總是我炎夏發懶的好幫手,說到「水餃」,社區媽媽每回聽到我們家的「食量」,總是非常驚訝,因為一個女孩最多就四顆水餃,我們的對話常常是這樣的:

媽媽:水餃要吃幾顆!?

女孩:三顆!!

媽咪:什麼?幾顆??

女孩:那....兩顆好了....

媽咪:一  個  人  四  顆!!!不要再講了....

真是讓我哭笑不得,不問還好,越問吃越少,只好自己幫她們加量。

社區媽媽家裡有養男孩的,都說一樣的年紀,一餐水餃一個男孩要吃15顆耶!  

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Set餐繼續端出,準備了漢堡牌、涼拌黑木耳還有蒜炒四季豆。

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白米飯上面放了些原味干貝醬,拌一拌就很下飯了。

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除了干貝醬,有時候女孩們也喜歡直接拌日式的芝麻醬,所以炎夏的晚餐,米飯總是需要些拌醬的。

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夏天的水果中,女孩們最喜歡的就是水梨與芒果了,而屏東外婆種的芭樂,則是一年四季都是她們的最愛。每天水果量很大的兩姐妹,幾乎無論媽咪準備多少,就會全部把水果吃光光。

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信功的日式叉燒包,價格越來越高貴,但女孩們總是念念不忘,所以每隔一陣子,我就得補貨,讓她們解解饞。這叉燒可是一片一片堆疊的內餡,不是外頭都是肉末的那種,難怪單價有差。

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我喜歡準備餛飩湯,因為飯吃不下時,喝點餛飩湯果腹,再配點青菜與魚,很剛好。

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玉米粒只用蔥末與蒜末清炒,跟米飯拌一拌,也是下飯的一道。

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簡單的二菜一湯持續著...

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香菇雞腿湯,只用一隻雞腿帶骨切塊去熬煮,不怕吃到柴柴的雞肉,兩姐妹特別要求香菇要放多一點,她們特別喜歡吸飽湯汁的香菇,沾點醬油膏,好好吃。

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一餐就可以吃完的香菇雞湯,我用16cm 的LC圓鍋裝盛,好喜歡小巧又可愛的它。

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娘家媽媽種的香蕉真的不是普通的好吃,只是當香蕉一串一串止不住的黃了,好怕過熟了!每每這時候,我們一天從早到晚都努力地消耗這香蕉。

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除了單吃當水果,再來就是早餐的香蕉牛奶....

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再多,繼續冷凍成香蕉冰棒!

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