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2015 May
生日那天,還是我們母女三人的晚餐,因為辛苦工作的爸比還在公司打拼。下廚前我先在餐桌上擺上了餐盤,我的珍藏兩個PP LC愛心深盤與一個 PP LC花淺盤,這顏色真的好美,打算用Set的方式來出餐,家常料理放在美盤上,著實可以大大的加分,不得要說這三個盤好適合用set的方式來呈現。
又到了秋葵的季節,老實說我也不清楚秋葵盛產在什麼季節,但是上了市場發現每一攤都有秋葵,我想那就是秋葵的季節來了吧!?
只需清燙搭配日式芝麻醬,就可以讓人一口接著一口了,這顧胃的好食材,幸好我們家女孩都喜歡。
每次的擺盤成果滿意度都不一樣,這一天的我好喜歡,多拍了幾張。
偷懶的時候,簡單的一鍋湯麵,蔬菜菇類大膽地放入,再煎個魚,也是個營養的一餐。
跟姐妹外出聚餐的日子,總是特別飽,所以只有女孩們一人一份,也是Set的出餐。用稍大的杯裝盛湯麵,讓家裡「過多」的杯子有了另一個出口。
煎鮭魚真的比鱈魚容易多了,好有成就感。
蜂蜜檸檬愛玉,好消暑。女孩們最期待下午的點心不是仙草就是愛玉了。
獵鷹的珐瑯盤,也很適合裝盛一人一個Set。
這天沒煮飯,澱粉就煎個蘿蔔糕來補充,蓁妮喜歡高麗菜與牛小排,這天都是她愛的菜色。
甜不辣排骨大黃瓜湯,是為了希希準備的,愛喝湯的她,特別喜歡大黃瓜,每次煲湯她總讓我有滿滿的成就感。
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