Mei の 親子 生活 旅行 鄉村風

2015 May

這加勒比海藍的壽喜燒鍋是我的第二咖LC，買來已經超過五年了！一直以來它幾乎很少當作「壽喜燒」鍋來使用，26cm的它很適合我們母女三人的炒麵炒烏龍麵的分量，而且拌炒完直接上桌，讓我越來越愛它。不曉得大家的LC是越買越大還是越買越小？對我來說，我越來越愛小尺寸的LC，因為越小越可愛，  放上桌更能凸顯繽紛美感。

這霧粉花鍋的直徑約只有20cm，很多社區媽媽買鍋，都喜歡容量夠大，但我卻超愛這一餐可以完食還能直接上桌的美鍋。就算裡頭只是些簡單到不行的家常湯（餛飩加空心菜梗），也覺得鍋美湯就美味了！

前一天先把燒肉片醃好，第二天晚餐的日式炒烏龍麵就變的快速又簡單了！我喜歡這樣的一鍋料理，有肉有菜有澱粉，還有美鍋。

週四的下午茶一直都不能省，甜點都是買現成的，但只要擺上我的收藏品，就像是把外頭的下午茶氣氛搬回家了。

小學放學回家的時間還算早，只要一想到以後女孩們上了國中高中，可能晚餐才能見到人的時候，就覺得每天都迫不急待要去把我的女孩們接回家。

兩姐妹現在已經很習慣也很享受放學後的第一站是先回到溫暖的家，然後再出發。

女孩們邊聊天邊享用下午茶時，我還能聽聽她們聊了哪些有趣的事情。

下午的備菜時間是我的獨處時光，期待著廣播今天帶來什麼好音樂，洗菜備菜的同時，思緒在腦海的不停的繞著，想想等一會的家事先後安排是否可以讓我更井然有序。

還是簡單的家常料理...

愛喝蛋花湯的姊姊，喜歡我這回多加入了皎白筍，更鮮甜了。

壽喜燒鍋也是很適合來炒蛤仔，直接端上桌不用轉盛太棒了！

無創意的家常料理，但改變了擺盤方式，視覺不一樣了。

晚餐是我們聊天的好時光～

ps.越來越想換大餐桌...