Mei の 親子 生活 旅行 鄉村風

我的全職媽咪生涯斷斷續續加總起來也有四五年了！但真正擔任廚娘這個角色，還是這一兩年的事，雖然進步的空間還有好一大段距離，但總算還讓兩個女兒喜歡媽咪端上的餐。

去年九月入手了國際牌的麵包機，機型是SD-BMS105T，這已經不是日本的最新機種，但是對我這個新手而言，已是綽綽有餘了。

吐司的應用有很多種，對我們家而言，簡單的吐司遠比各式精緻的麵包來的吸引我們，所以這台麵包機真的就是我們家的健康吐司製造機。

而我最喜歡國際排麵包機的主要理由就是，它超智慧，就像用電子鍋煮米飯一樣，製作吐司的過程中，不需另外投料，每天晚上我只要依照說明書上的配方，一一放入麵包機中，設定好隔天預計出爐的時間，就等著迎接新鮮的吐司了。

最快速的方式，就是直接抹果醬，而在我們家另一個大受好評的方式，就是繼續加工製作成法式吐司，不過法式吐司並不適合取剛出爐的麵包，所以我會在前一天先用麵包機把吐司製作完成放涼，隔天再製作。

我們家的法式吐司很簡單，一次出爐的吐司，使用3顆蛋，只加些許砂糖，攪拌均勻，將吐司沾滿蛋液，放入平底鍋小火煎，煎至雙面金黃就可盛起。

灑些糖粉，就更加完美了！

這法式吐司真的吃不膩，吐司又是用麵包機自製的，可以選擇自己放心的原料。

搭配法式吐司的飲品，我們家首選日本青森的蘋果汁與香蕉牛奶。娘家媽媽好愛種香蕉，每每香蕉盛產，我就會不自覺想到香蕉牛奶，希希好喜歡呢！