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2014.07.27
兩姐妹愛吃雞翅,尤其是小蓁妮,一口氣可以嗑上好幾隻呢!之前社區媽媽教我如何滷雞翅,也是大受好評,而烤雞翅又更加簡單了,只要有好醬料,真的不費吹灰之力就可以搞定了。
準備的材料有:
韓式醃烤肉醬(這罐是我家的必備良醬,少數可以在保存期限前用完的大推醬料,Costco購買的。)
二節翅12支(雞肉的購買我很謹慎,所以固定會到媽媽魚購買)
以上。真的就這麼簡單,其他什麼我都沒加喔,就一罐醬料走天下。
做法:
先用韓式醃烤肉醬醃製雞翅,若想要更入味,可以用牙籤在雞翅上戳幾個洞,放入冰箱過夜,隔天烤風味更加。
送進預熱190度的烤箱13分鐘,200度3分鐘。
我們家蓁妮好愛好愛喔!一直跟我說「媽咪!下次妳再烤這個,我覺得浩子阿翔如果吃到這個一定會說👍!」,這小妮子嘴也太甜了吧!媽咪我當下不好意思起來,因為就靠那韓式烤肉醬招搖撞騙來的啦!
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