Mei の 親子 生活 旅行 鄉村風

2015 Dec

週三的下午，女孩們讀半天，這是聖誕節前珍貴的母女窩在家的午後，午茶不再讓媽咪一個人獨忙，原本想來應景做個聖誕餅乾，但是看到餅乾配方那奶油的分量，立馬打了退堂鼓，家裡餅乾壓模工具，已經擺了好幾年了，還都是聖誕應景的圖案呢！再不用真的又要等明年了，那就來「壓聖誕鬆餅」吧！上了一學期烘焙課的蓁妮，對於拌麵糊已經很得心應手了，就直接請蓁妮幫忙，為了讓女孩們好壓膜，這回的鬆餅我特地煎的大大一片，起鍋後，直接讓女孩們動動手， 自己選擇想要的形狀。

女孩們邊壓膜邊吃剩下的鬆餅塊，應該是餓了，一直在比吃的速度。

整桌的聖誕鬆餅，真是卡哇伊。

所有的聖誕鬆餅都撒上了糖粉，開動後，還要佐以福源花生醬跟榛果巧克力醬，她們把兩片一樣的做成了花生夾心或是巧克力夾心來吃，更美味。

前一天是冬至，只愛吃甜湯圓的女孩們，特別喜歡這種傳統的紅白小湯圓，而且只要簡單的煮糖水來搭。

蓁妮的位置，她最喜歡薑餅人了...

希希的位置，到最後女孩們為了公平，每個人壓模都要壓一樣的，是說這倆姐妹之間凡事都會要求公平，差一點都不行呢！

女孩們邊吃著午茶，邊期待著聖誕夜那天，聖誕老公公不知道會不會送她們禮物（好天真）...