2015. Apr & May
這一兩個星期,天氣變得悶熱,蓁妮的過敏症狀開始出現,雖然比起兩三歲左右的她,已經好很多很多了!但總是還會有一兩天狂流鼻水狂咳,這也夠讓我難受的了。每天上午準備好的水果,常常等不到我放到晚餐的餐桌,就被女孩們分食光了,隨著天氣的轉變,我家的水果與飯後甜點,就這樣自動提前到她們一放學後就奉上。
這天,是我的星期二,跟妹妹外出用餐,一路吃到下午兩三點,所以晚餐只準備了兩姐妹的,一蛋一菜一肉配一湯,分裝好,是個很不錯的方式,因為女孩們就會很甘願的吃掉自己的那一份,我想以後我要多多勤奮點分裝才行。
關東煮的湯頭,裡頭只要有白蘿蔔跟干貝燒,整個湯頭就變得好甜美。
媽咪不善於做甜點,但幸好家附近有間兩姐妹都很愛的甜點店,所謂術業有專攻嘛!我則繼續熱衷於我的擺盤就好。這陣子的鳳梨好甜好甜,讓原本不愛鳳梨的我們一家,變得都難以抵抗了。
這類的甜點我是「謝謝再聯絡」的,我先天就不吃甜食,再美味我也頂多一滴滴就停手,只是我們家有三隻螞蟻兒,所以我壓根不會跟她們搶食,兩姐妹面對甜食,最怕爸比跟她們搶了!這真的很好笑耶,只要有甜點,兩姐妹馬上爭著要跟媽咪一組,因為只要跟媽咪一組的,就代表自己可以獨享那一份甜食,哈!
偶爾煎個牛小排,一個星期會出現個一次吧!好市多的牛小排正反面我各煎個60秒,差不多是我們家可以接受的熟度。
撒點黑胡椒跟海鹽,真的好吃!這是蓁妮吃再多都不會膩的牛小排。
天氣悶熱我們家晚餐的食量是越來越少,一菜一肉一湯是剛好,再多真的就會有剩菜了。
這天的飯是臘肉飯,香噴噴的,搭配的是娃娃菜跟松阪豬,喔,湯是蘿蔔排骨湯。
我好喜歡娃娃菜加點油蔥酥拌炒的口味,所以每次看到娃娃菜就想買,呵。
一路記錄下來,發現我們家的食量真的好小,怎麼看都覺得好單薄...
還做了媽咪小時候的甜點「菜燕」,這類的最暢銷了。我想我得要去學點涼拌菜了,天氣越來越熱,餐桌上都不知道要上什麼菜了。
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