Mei の 親子 生活 旅行 鄉村風

2015.03.18

想起第一次嘗試做咖哩飯的時候，聽著社區媽媽說哪些哪些有營養的都可以拿來煮咖哩，小孩不吃的蔬菜，通通切小塊，煮到化開了，小孩就通通吃進小肚子裡了。我興沖沖的買了很多食材，結果一下鍋，差點沒昏厥過去，因為超級大一鍋，好可怕的分量，差點我的寶迪鍋要被淹沒了。那時看著那一大鍋咖哩，整個人都飽了。不過小孩直喊著說好吃，經過幾次的試驗後，我終於比較能夠拿捏每次煮咖哩的分量了。

我希望每次咖哩最多兩餐就要解決完畢，就算每天都要重新料理食材，也比每天要從冰箱拿出剩菜來的讓我有動力。

四季豆原本是兩個姐妹最不願意碰的食物，直到有一回我們到新竹市區的咖哩番用餐，水煮過的四季豆沾點芝麻醬或是咖哩醬來吃竟然十分鮮甜美味，從此兩姐妹就愛上了這樣的四季豆。

所以這次我特地準備了四季豆來沾咖哩醬，果然，在我清洗四季豆時，蓁妮就大喊：「這不是我們很愛吃的那個豆子嗎？」，是呀！只是為什麼用炒的就不吃，只要沾醬來吃呢？

每回只要準備咖哩飯，我就要出動我心愛的飯模們，最愛的是這個花朵飯模，因為可以把咖哩團團圍住，兩姐妹光看到這樣的組合，就已經要醉了。

果然沒錯，這魔法咖哩飯讓我們的飯量比平常多出了一倍。

美味的四季豆，兩姐妹不停的一根一根拿來沾咖哩醬吃，讓我一度有錯覺，這是比照在品嘗巧克力棒嗎？因為一根接著一根...

瓜仔木耳排骨湯，瓜仔湯是兩姐妹都愛的，瓜仔會先被搜刮一空。

飯後水果，其實兩姐妹放學時已經吃過一輪水果餐了，在我們家準備水果簡直是比照三餐辦理，比三餐的食量還大，她們裝水果的胃一定是另外一個。

愛的餐桌，期待以後我能繼續加油！這幾天這樣準備下來，居然讓我有煥餐桌的打算，開始覺得餐桌不夠大了...