Mei の 親子 生活 旅行 鄉村風

2015 Jun

這陣子兩姐妹的英文停課，感覺像是提前放了暑假，帶她們到好市多逛逛，好久沒有這樣母女出門採買了，晚餐就直接買了牛肉捲餅與凱薩沙拉來吃，加上前一碗剩下的蘿蔔排骨湯，好清爽好方便的一餐，因為我只需要擺盤即可，偶爾買外食回家擺盤，也不賴！

好市多的凱薩沙拉很好吃，夏天好適合。

週四的下午，我跟蓁妮動動手做了瑪德蓮形狀的鬆餅，等著姊姊放學回家一起享用。

鬆餅烤盤去年暑假從日本帶了好幾款，這天蓁妮欽點的是瑪德蓮。

小巧又可愛呀！越看越喜歡。

不用蜂蜜跟糖粉，這次女孩們要沾她們最愛的巧克力醬。

搭配上午在市場買的新鮮仙草，一整個消暑！

蒸蛋、蒜炒空心菜、照燒雞腿還有蘿蔔排骨湯，看似家常，卻也讓了我滿頭大汗。

兩姐妹愛吃空心菜，所以我只好常常炒這道菜。喜歡吃可以吃完最重要了。

這個照燒雞腿蓁妮一口氣吃了三隻，不愛吃肉的姊姊也嗑了兩隻，姊姊還為了這照燒雞腿寫了篇長長的小日記呢！

加了柴魚高湯的蒸蛋，兩姐妹喜歡拌著飯吃。

現在的她們很喜歡這樣的方式用餐，可以享受著屬於自己的食物，知道這是自己的晚餐，所以都要吃光光。

小妮子，吃多一點長肉肉吧！

咖哩烏龍麵，加了好多好多的蔬菜，一鍋料理適合晚上要帶小孩去上課的晚餐。怕菜色太過單調，還去買了滷味小菜回家加減豐富一下。

這咖哩烏龍麵其實是偷懶的做法，媽媽魚賣的現成咖哩烏龍包，我只是準備了想吃的高麗菜、洋蔥、木耳跟紅蘿蔔下去提味而已。

所有的蔬菜都先油鍋拌炒過，整鍋湯更美味了！

夏天的水果，西瓜，目前榮登我們家的第一名，但是不能吃太多，一個星期大概買一次。